现代人的生活节奏越来越快，在这快节奏的时代中，人们对效率、质量的要求越来越高，而这种随叫随吃，既不费时又美味可口的餐点逐渐成了主流，而且在人们对健康安全、绿色营养更加追求的同时，对于用餐环境的质量，口味的特色，简便快捷也更加需求，而包含这些的米粉也被誉为国内外快餐业的鼻祖。

香聚沅米粉传承自漓江边，米粉产生于秦，兴盛于清，扬名于民国，腾飞与当代，发展至今，香聚沅米粉的传承于传统米粉烹饪技术，结合现代快餐加工工艺，大胆革新历经几代人的不懈努力，开创出适合现代人口味，符合现代人健康、绿色的饮食观念，“香聚沅”米粉取自桂林地区的好稻米为原料，米粉讲究卤水的制作，“香聚沅”米粉采用上好大骨头加入八角、桂皮、甘草、草果、小茴香等24味药香料先用武旺煮沸，然后用文旺精心熬制，制出香气扑鼻、味道纯美、营养丰富的卤水。

民以食为天，中国快餐行业发展迅速，总体运行情况良好，市场稳步增长。中国快餐业的黄金时期已经到来，我国改革开放至今，餐饮业营业额增长200多倍，餐饮消费成为拉动我国消费需求增长的重要力量。我国餐饮业已经连续18年以两位数的速度增长，成为了我国国民经济中非常重要的一部分，近期，中国饭店协会发布了《中国餐饮业年度报告》。报告显示2014年各省市餐饮腰包不瘦达27860亿元，同比增长9.7%，其中大众餐饮占80%。餐饮市场呈现精心打造餐饮低迷、大众餐饮势头强劲的两很化表现大众化餐饮企业平均营收增长速度均在10%以上，餐饮业进入大众转型、结构优化、动力转换的新阶段。作为快餐业的鼻祖米粉，作为米粉业的鼻祖香聚沅米粉在快餐界出众，以强势的姿态快速占领市场，形成规模。

香聚沅米粉在各省市各地成立多家米粉快餐连锁店，事实证明，已经得到了不同层次消费者的认可，大家纷纷前来品尝，各个加盟店均排起长队，场面异常的旺爆。

现代饮食业日新月异，种类繁多，米粉在小吃中已成独霸之势，理由很简单，就是经济实惠，快捷方便，老少皆宜。一些人在吃腻了正餐的时候，花上几块钱，吃碗米粉也是一种不错的选择。

香聚沅米粉以投资少、**，风险小、回报高为特色，香聚沅米粉加盟连锁为有梦想的年轻人提供一个展现自我的平台，能为您插上一个放飞梦想的翅膀，您给我一个机会，我还您一个!

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